O Döner! mein Döner! die Glut ist entfacht,
du wurdest mit Liebe und Würze gemacht.

Du stillst meinen Hunger, vertreibst jede Not.

Du kamst einst aus Berlin
und verzauberst uns noch jetzt wie der Zauberer Merlin.

Mit Knobi und Zwiebeln, mit Kraut und mit Fleisch,
du bist für den Zünfter Genuss pur und reich.

Im Fladen so warm, mit der Sauce darin,
geht jeder Gedanke an Diät schnell dahin.

Ob Poulet, ob Kalb oder Dürüm ganz fein,
am Dönerstag muss es ein Döner sein.

Und tropft es auch runter bis auf das Hemd,
du bleibst unser Held, den man niemals verpennt.